Sopa fria de pepino e manjericão
Nem sempre podemos fazer refeições calóricas e comer uns doces de ir aos deuses, por vezes para equilibrar o nosso organismo e ajudar na balança, temos que fazer algumas refeições que sejam mais saudáveis e que nos desintoxiquem, esta é uma óptima opção para quem gosta de pepino, já tinha postado esta receita, mas desta vez coloquei gelo, esta sopa é muito fresca e deliciosa.
Modo de Preparação:
- Descasque os pepinos, abra-os a meio e retire o interior, corte em cubos e coloque no liquidificador;
- Junte um 1 alho, o manjericão a gosto e o iogurte liquido natural;
- Tempere com sal e pimenta, uma colher de chá de gengibre em pó (opcional), regue com o azeite e o vinagre e triture tudo;
- Se estiver muito espesso pode juntar duas colheres de sopa de água;
- Se gostar de sentir na sopa os pedaços triturados está pronta, se não pode coar e assim fica mais liquida;
- Junte os cubos de gelo e pode beber ou comer à colher.
Arrisque e delicie-se,
Mrs. Margot
1 comentários
Hum nunca experimentei ,mais parece ser bem saudável beijos.
ResponderEliminarwww.btomporfavor.blogspot.com.br
Querido/a dê-me a sua opinião, ela é importante.