Mrs. Margot
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Foto ilustrativa retirada da net, editada por mim. ©Bruno Palma Fotografia
    As minhas memórias felizes na Páscoa são praticamente passadas na casa da minha avó materna em Lemede, quando começava às minhas férias escolares da Páscoa costumava ir para casa dela para a ajudar a fazer os bolos da Páscoa, que é o folar típico da minha zona, a minha avó sempre fez para vender e devo dizer que eu adorava, nunca senti que estava a “trabalhar”, era um gosto e a minha avó deixava-me fazer os meus próprios bolos com os restos de massa, na minha família comemos esses folares o ano inteiro e todos nós gostamos deles mal cozidos.

Há dois anos fiz, ficaram muito bons e partilhei aqui a receita: Bolo da Páscoa
    No forno a lenha não ia só os bolos, também fazíamos bolas de carne e broas.
    A preparação para o dia da visita Pascal (que é à segunda-feira) começava sempre na sexta feira e/ou sábado onde ia com a minha avó apanhar algumas folhas de plantas específicas que se coloca no chão da rua e na entrada de dentro de casa para o padre passar, não sei o nome delas, apenas do alecrim e é um cheiro que eu amo, transporta-me imediatamente para esses momentos felizes. Em alguns campos perto das vinhas começam aparecer as primeiras papoilas, adorava apanhar o botões ainda fechados e abrir para ver qual era a cor, pois havia vermelhas, laranjas e amarelas... também me lembro de à medida que caminhávamos eu apanhava algumas flores que nós chamávamos de “mijonas” (o nome varia de terra para terra), umas flores amarelas que nós trincávamos o cale que era azedo e agradável.
    
Imagem retirada da net, meramente ilustrativa

    Nunca houve um prato típico em casa da minha avó, era muitas vezes chanfana, mas também podia ser bacalhau em cebolada com batatas a murro, favas com chouriço... a minha avó fazia pratos que sabia que a maior parte da família ia gostar.
    Depois de almoçar, a mesa era posta para a visita do padre, as fatias do folar da Páscoa, as broas, as bolas, as amêndoas e sempre a garrafa de jeropiga.

    Em alguns anos, após sair de casa da minha avó, íamos para a terra do pai da minha irmã, lá tinham uma tradição que todas as crianças adoravam (eu, inclusive), num pequeno largo com grandes sacos do lixo pretos cheios de amêndoas, eles atiravam as amêndoas e as crianças corriam com os seus sacos para os encher das mesmas.

    Nunca liguei propriamente ao lado religioso desta época, mas sempre gostei das tradições, dos momentos em família, os cheiros que ainda hoje consigo sentir, do forno a lenha e dos seus preparados, das plantas e até da jeropiga que muitas vezes molhava nos lábios. Eram bons tempos.



Uma feliz Páscoa a todos,
dentro do possível nestes tempos.
Mrs. Margot
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Tiago Cripton Marques
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Mrs. Margot foi uma personagem fictícia criada para este blogue, inspirada no papel do Robin Williams no filme Mrs. Doubtfire.

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