Natas do Céu
Quem diria que aquele doce que adoro comer em restaurantes era tão fácil de fazer, aqui em casa foi o maior sucesso, disseram que estava orgasmicamente bom, uma verdadeira delícia, só saía da boca deles o tal belo “hummmm”.
Ingredientes: (4 taças generosamente servidas)
- 2dl de natas
- 1dl de água
- 300g de açúcar
- 5 ovos
- 1 pau de canela
- Bolacha maria, avelãs, amêndoas torradas (o que mais gostar)
Modo de preparação:
- Num tacho coloque o açúcar, a água e o pau canela e deixe ferver por três minutos, retire do lume e deixe arrefecer.
- Separe as gemas das claras, bata as gemas e misture na calda de açúcar em fio mexendo sempre e leve novamente ao lume até engrossar. Depois retire e deixe arrefecer.
- Bata as natas junte uma colher de sopa de açúcar, bata até ficarem bem firmes; bata as claras em castelo também com uma colher de sopa de açúcar, depois envolva os dois batidos.
- Triture bolacha maria, avelãs ou amêndoas torradas e comece a montar por camadas nas taças.
- Leve ao frigorífico pelo menos por 2 horas.
A apresentação devia ter sido por camadas, mas acabei por decidir apresentar assim.
Deliciem-se, é muito fácil de fazer.
Miss Margor
2 comentários
Nossa que delícia!!! Realmente do Céu... ♥♥♥♥ Que vontade que me deu agora! Ficou lindo, mesmo não sendo em camadas como vc mencionou! Parabéns para vc e o seu marido também ♥
ResponderEliminarEu sou meio problemática na cozinha, mas o meu marido com certeza vai querer fazer essa receita! (ele é padeiro/confeiteiro) hehehe
☺
Att.,
Pathy
http://lendoemqualquerlugar.blogspot.com.br/
Ai meu Deus, que tentação! É para comer de joelhos mesmo. Tô aqui babando :p
ResponderEliminarImagino o sabor disso ai, não tem como resistir! Parabéns viu, você conseguiu me deixar com água na boca. Bjus!
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