30 Day Cooking Challenge - #1 - Gaspacho Andaluz
30 Day Cooking Challenge foi o presente que me calhou no último amigo secreto, oferecido pela Joel, achei graça ao presente e decidi logo que iria cumprir este desafio para o blog, porque achei que não só iria ser muito interessante desafiar-me a mim próprio a experimentar novas receitas como também passa-las a quem me segue.
1kg de tomates | 60g de pimento verde | 20g de pepino | 100g de cebola | 50g de pão
1 dente de alho | 3 c. de sopa de vinagre | 3 c. de sopa de azeite | 1 c. de chá de sal | Hortelã
Modo de Preparação:
- É só juntar todos os ingredientes (excepto a hortelã) num liquidificador ou passar com uma varinha mágica, levar ao frigorífico a refrescar por umas 2h.
- Depois é só servir com umas folhas de hortelã e mais uns croutons (opcional).
Demorei a cumprir o primeiro desafio que mostrei neste post: 30 Day Challenge Cooking Chef, porque primeiro nunca tinha provado gaspacho e depois achei que não ia gostar de comer uma sopa de tomate fria e crua... a verdade, verdadinha? Adorei! Fiquei super fã e acho que é um prato maravilhoso para os dias quentes de verão.
É uma receita super fácil, simples e deliciosa, fiz metade da receita, porque era só para mim e como é fria podem fazer a mais para comer no dia seguinte.
Em vez do pão que a receita pede, eu coloquei uns croutons de alho e ervas que tinha comprado.
Para primeiro desafio não foi nada mal, um prato que nunca provei nem cozinhei e que gostei muito, ao ponto de o querer repetir em breve.
E o próximo desafio, é mais uma vez um prato que nunca provei, nunca fiz e que também acho que não vou gostar, até por não ser o maior fã de peixe, mas vamos ver, o Desafio Nº2 é....:
Mas vamos sem medos, Ceviche é daqueles pratos que nunca coloquei a hipótese de fazer, mais um verdadeiro desafio.
Posso já adiantar que o terceiro desafio já não é bem um desafio, já fiz e a receita até está no blog, mas vou seguir a receita deste desafio que pode ter alguma coisa de diferente. :)
Desafia-te! =)
27 comentários
Deve ter ficado uma delícia!
ResponderEliminarBlog Entrelinhas
Imagino uma maravilha!!
ResponderEliminarBeijos. Boa noite!
Parece ser bastante bom, nunca fiz nada assim
ResponderEliminarBeijinhos
Novo post (Tag Nunca Mais?) // CantinhoDaSofia /Facebook /Intagram
Tem post novos todos os dias
Tbm nunca experimentei e imagino q não gosto, mas se vc se surpreendeu, talvez eu tbm me surpreenda e goste.
ResponderEliminarBeijos/Kisses.
Anete Oliveira
Blog Coisitas e Coisinhas
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gaspacho ja provei e nao sou grande fa!
ResponderEliminaré doce e frio... nao sei acho estranho :)
beijinho
Mimi in the Mirror
De gaspacho não sou nada fã, mas que tem bom aspecto lá isso tem! :)
ResponderEliminar--
O diário da Inês | Facebook | Instagram
Que maravilhoso! Não conhecia.
ResponderEliminarBeijos.
https://vinteedoisdemaio.blogspot.com.br/
Ficou com uma cara ótima, vou guardar esta receita!
ResponderEliminarhttp://www.leiapop.com/
Thats pretty cool dear
ResponderEliminarLove the share
Much Love, Jane | The Bandwagon Chic
New Vlog Entry!
Nunca experimentei,...tem bom aspecto,...
ResponderEliminarBeijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Nunca comi Gazpacho, mas deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijo!
Cores do Vício
Nunca provei, mas tem bom aspeto! :D
ResponderEliminaramarcadamarta.blogspot.pt
Ainda há dias estive com estas caixinhas nas mãos e queria trazer os desafios todos ahahah Acho que esta era uma receita que passava logo à frente porque eu odeio o sabor do tomate.
ResponderEliminarBeijinhos,
Yellow Rain
não gosto de gaspacho mas adorei o desafio! x) vai partilhando aqui as receitas :)
ResponderEliminarbeijinho
The Midnight Effect / Instagram
Nunca provei, mas parece ser muito delicioso.
ResponderEliminarhttps://glamour-02.blogspot.com.br/
Nunca comi mas parece ser bom!
ResponderEliminarBeijinho**
https://tinygirlreviews.wordpress.com
Oiê! Tudo bem?
ResponderEliminarQue legal esse presente! Gostei demais! Não sou muito boa na cozinha mas adoro me aventurar! Nunca comi essa sopa, mas parece ser muito saborosa! Ansiosa pelas demais receitas!!
Obrigada pelo carinho. Volte sempre!
Um super beijo :*
Claris - Plasticodelic
Por acaso não gosto nada de gaspacho!!! Mas...estou ansiosa pelo ceviche, se é coisa que gosto de comer no Verão é ceviche!! :D
ResponderEliminarBeijinho*
http://www.fine-alchemy.blogspot.pt
Também quero muito experimentar o gaspacho!! Quanto ao ceviche, gosto muito mas nunca fiz em casa! Vamos lá ver a tua experiência :P
ResponderEliminarQue ótimo aspeto! Eu só provei gaspacho o ano passado e adorei totalmente. É muito bom. <3
ResponderEliminarBeijinhos, The Fancy Cats | Japan Candy Box Giveaway
Olá,
ResponderEliminarAchei bem legal a ideia do presente.
Pra mim, que sou uma negação na cozinha, seria um bom treino pra estragar tudo kkkk
até mais,
Nana - Canto Cultzíneo
Definitely amazing post! Looks so delicious!
ResponderEliminarMihaailo | mihaailo.blogspot.com
Isto é super interessante! Um conceito tão simples mas tão giro e desafiante. Vai partilhando sim e boa sorte! :D
ResponderEliminarBeijinhos
Automatic Destiny
Adorei a receita, ainda não conhecia essa receita mas já quero experimentar.
ResponderEliminarbeijos boa semana
http://bellapagina.blogspot.com.br
Oie Tiago =)
ResponderEliminarNunca experimentei gaspacho, acho que não é muito popular aqui no Brasil rs... Pelos ingrediente eu acho que ia gostar, embora tenha a sensação que deve ser um pouco ácido.
Beijos e uma ótima semana;***
Ane Reis | Blog My Dear Library.
Nunca experimentei.. Fiquei curiosa agora..
ResponderEliminarBeijos 💕
Aos Olhos da Diu
fiquei com água na boca, já quero experimentar!
ResponderEliminarBlog Entrelinhas
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