Vou deixar aqui uma receita que fiz a semana passada e é mais do que ideal para este verão, fresca, saborosa e nada enjoativa.

Ingredientes: 6 taças
- 150g de bolachas digestivas
- 2 c. de sopa de manteiga amolecida
- 300g de queijo creme
- 3 folhas de gelatina
- 2 limões
- 2 limas
- 200ml de natas
- Meia chávena de açúcar
- 1 pau de canela
- Essência de baunilha

   Regressei de uma semana de férias maravilhosas e haveria tanto para contar mas não daria para um único post, o resultado de ir-se para resorts com tudo incluído é a balança apontar mais 3kg, aproveitei ao máximo comi e bebi tudo o que me apeteceu. Alguns espectáculos maravilhosos, o marido a dedicar uma música através de um par de cantores residentes que deixou-me completamente envergonhada mas babada. Sol, muito sol, praia, piscina e graças a deus desta vez não apanhei nenhum escaldão, bem posso agradecer aos inúmeros produtos que usei.
   Ouvi muita música e li muito pouco, é verdade... Levei um livro de viagem que achei que era interessante e o marido pediu que lhe arranjasse um para ler e dei-lhe um que acharia que era leve e com muito humor, acontece que o meu livro lá humor tinha mas era muito filosófico e acabei por desistir, já o marido escusado seja dizer que leu o dele todo, fartou-se rir e quer-se melhor recomendação que essa? Para se saber que é um bom livro a ler? Pois agora estou eu a lê-lo.
   Deu para carregar as energias, namorar e relaxar o máximo. E ainda deu para matar saudades do meu restaurante americano preferido, Foster's Hollywood que infelizmente já não existe em Lisboa.

A experiência gastronómica num jantar de chefe.

   Quem diria que aquele doce que adoro comer em restaurantes era tão fácil de fazer, aqui em casa foi o maior sucesso, disseram que estava orgasmicamente bom, uma verdadeira delícia, só saía da boca deles o tal belo “hummmm”.

Ingredientes: (4 taças generosamente servidas)

• 2dl de natas
• 1dl de água
• 300g de açúcar
• 5 ovos
• 1 pau de canela
• Bolacha maria, avelãs, amêndoas torradas (o que mais gostar)

   Fui fazer uma visita ao Mercado da Ribeira e aproveitei para dar uma passada pelo estabelecimento das plantas, fiquei parada a dar uma vista de olhos quando de repente ouço as palavras mágicas do marido "Vá podes levar duas!", é que eu já tinha prometido que não ia trazer mais.
   Queria salsa mas infelizmente a senhora não tinha, então optei por escolher um manjericão que estava lá bem grande e cheio de folhas, o meu está com muito poucas porque dou-lhe muito uso. Precisava de escolher mais uma e quando olhei para a stevia fiquei muito tentada pois sempre tive a curiosidade por agora ser tão falada como o adoçante natural.
   A senhora apesar de não saber muito bem como se pode usar sabia que havia pessoas que usavam as folhas frescas e outras que lhe diziam que tinham que as secar para usar, mas achou que era uma boa escolha, pedi-lhe os conselhos de rega e poda da planta e de repente ela dá-me uma folha para eu comer, eu fico a olhar um pouco desconfiada e a pensar "se eu comer isto, isto vai saber-me a erva praticamente", dei a primeira trinca e fiquei completamente surpreendida porque sabia realmente a açúcar puro, o meu marido e uma amiga minha também provaram e ficámos todos maravilhados.
   Esta vai ser a minha mais nova aliada para substituir o açúcar e como costumo dizer "vivendo e aprendendo".

   Eu não sou pessoa de gastar muito dinheiro em produtos, gosto de comprar produtos baratos e ir experimentado, para mim não faz muito sentido estar a dar um grande valor por um produto se posso comprar outro mais barato e com um efeito semelhante.
   São gostos pessoais, estes 5 são produtos que eu gostei de usar e alguns que eu apaixonei-me mesmo. E também partilho os mimos que me ofereceram da Yves Rocher, gel de banho de amoras e outro de framboesas, ainda não experimentei mas o cheiro é maravilhoso.



























   Vou começar pelo o creme de corpo da MyLabel que é uma marca barata e vale muito a pena experimentar este creme, decidi comprar um creme de corpo por causa dos meus cotovelos que estão sempre secos e chegam a gretar e até a fazer ferida, cumpriu o seu objectivo de dar a hidratação e acabou esse problema. O aroma do óleo de argão é muito bom.
   A máscara capilar da Elvive é a minha preferida de todas as que experimentei e confesso que me apaixonei, tinha experimentado a máscara de coco e abacate da MyLabel e não gostei nada, cheirava muito a álcool e o efeito não era o que pretendia, já esta da Elvive deixa o cabelo muito macio, suave, brilhante e o cheiro é divino, como costumo dizer cheira a verão.
   O gel de duche da Natural Honey não é dos mais baratos, mas compensa tanto, o cheiro do óleo de argão neste gel é inebriante, tão exótico e até mesmo afrodisíaco, acho que tem a capacidade de nos fazer sentir sensuais.
   O esfoliante da Nivea deixa a pele bem macia e cumpre o seu prometido, usei apenas duas vezes, mas gostei muito, cheira maravilhosamente bem e a pele fica suave.
   O esfoliante de corpo de coco, lima e verbena da MyLabel também só usei por duas vezes, tem um cheiro muito intenso que pode não ser agradável para muitas pessoas e não sei dizer ao certo se resulta, mas a minha pele ficou bem melhor.

   Eu não dispenso uma boa marinada para os meus cozinhados, faz toda a diferença no sabor, torna o prato muito mais rico e apurado. Irei colocar aqui no blog algumas que faço para diferentes tipos de prato.
   Faço sempre a marinada perto das horas de refeição e deixo estar no mínimo por 20-30 minutos, quanto mais tempo estiver mais apurado fica, mas acho que 30 minutos é o suficiente para o preparado ganhar sabor.
   A base da marinada que eu vou colocar aqui foi retirada do programa Ingrediente Secreto com o Henrique Sá Pessoa, depois acrescentei mais algumas coisas que são do meu agrado.

Ingredientes: (para 1 frango inteiro)
4 colheres de sopa de molho de soja / 4 c. de sopa de azeite / 2 c. de sopa de mel / 2 c. de sopa de vinagre / gengibre em pó / 2 dentes de alho / 1 cálice de vinho branco / piripiri / 1 limão / plantas aromáticas frescas / sal / pimenta




























Nota: Pode substituir o sumo de um limão por sumo de uma laranja, fica também muito bom. 

   Este fim de semana foi em grande, vieram duas amigas de Inglaterra e como queridas que são trouxeram-nos uns miminhos que nós simplesmente adorámos.

   Altura de aproveitar os saldos e comprei dois livros que já estavam na minha lista de espera há algum tempo, sei que estão na lista de favoritos de muitas pessoas e eu ainda não tive a oportunidade de os ler embora tenha essa vontade.
   "Meu Pé de Laranja Lima" de José Mauro de Vasconcelos e "A Sombra do Vento" de Carlos Ruiz Zafón que estiveram ambos na contagem dos 15 livros preferidos dos portugueses no programa Faz Sentido da Sic Mulher.

   Ofereceram-me ontem uma caixinha destes meninos e foi a primeira vez que tive a oportunidade de provar os tão afamados Fofos de Belas. Tinha algumas expectativas e confesso que estava à espera de algo diferente e até mesmo melhor, quem come pela primeira vez não acha que seja nada de extraordinário, um simples pão-de-ló com um creme com pouco sabor. Apesar de tudo isso, não os acho nada maus para quem não gosta de coisas muito doces, o pão-de-ló é bem fofo e o creme é bem leve e nada enjoativo, o que nos faz comer mais do que um o que é sempre bom para a gula.
   Se esperava melhor? Sim. Se gostei? Sim. Se são bons? São! Se recomendo? Claro, para quem gosta de coisas menos doces. Se voltarei a repetir? Muito provavelmente (maldita gula, como dizia a minha avó "o que é doce nunca amargou").


  

   Há descobertas que fazem todo o sentido como se fosse colocado no nosso caminho com um propósito. Adoro este tipo de filmes que são pouco conhecidos e no entanto conseguem ser mil vezes melhores que os blockbusters ou até mesmo que os nomeados a certos prémios bem conhecidos.
   É o caso de You're Not You soube do filme porque costumo estar atenta aos filmes em que entram actrizes de que eu gosto muito, como se já não bastasse ser um excelente filme também descobri que é baseado num livro com o mesmo nome da autora Michelle Wildgen.


   Este filme é estrelado pela grande Hilary Swank que está perfeita no papel, com uma expressão corporal de se tirar o chapéu e uma representação digna de um óscar, nós conseguimos sentir o que a sua personagem sente, excelentemente acompanhada pela actriz Emmy Rossum que parece ter sido escolha mais do que acertada para contracenar com Hilary.
   Kate (Hilary) é uma pianista e descobre que sofre de Esclerose Lateral Amiotrófica, em conjunto com o seu marido Evan (Josh Duhamel) decidem contratar alguém para cuidar de Kate, aí surge Bec (Emmy) uma estudante sem experiência, promiscua, artista falhada e sem rumo na vida e começa uma relação que não vai deixar ninguém indiferente e que promete fazer-nos sentir.
   Um drama com os timmings certos, com a carga emocional perfeita, levou-me às lágrimas por toda a sua intensidade, um filme que preenche-me todas as medidas e que para mim de 0 a 10, vale 10!