A minha querida parceira Chiado Editora, a quem agradeço muito a atenção e disponibilidade, enviou-me um exemplar do livro "A Aventura Culinária" de Eva Gonçalves, irei experimentar duas a três receitas deste livro e vou partilhar as mesmas aqui no blog.
    Já andei a dar uma vista de olhos e tem receitas muito boas, combinações interessantes e com bom aspecto! Gostei de algumas dicas e já seleccionei algumas para escolher.  

    Eva Gonçalves é uma auto didacta, apaixonada por cozinha desde criança.

    Autora do blog “A Aventura Culinária”.

    Em 2015, aos 35 anos, foi finalista do programa televisivo Masterchef Portugal.

    Nesse mesmo ano decidiu abraçar, finalmente, no mundo da gastronomia tornando-se Chef no restaurante Naturalliving Chiado.

    A enetural contactou-me através do blog e como proposta de parceria, deram-me a hipótese de escolher um produto e divulgá-lo posteriormente aqui no blog. Na verdade já conhecia a marca pois há uns dois anos, andei a tomar piperina.
    Não há produtos milagrosos, para poder emagrecer e manter um estilo de vida saudável, é necessário uma alimentação cuidada e sobretudo variada, aliado ao exercício físico. Estes produtos servem como complemento.



Dicas para queimar gorduras no dia-a-dia

    Emagrecer já não é segredo para ninguém. Aliás, existem tantas formas comprovadas para o conseguir que o mais difícil é escolher qual delas é a mais eficaz no nosso corpo, sem fugir muito ao nosso estilo de vida. Enquanto não se decidem, vou-vos dar umas dicas para começarem a queimar gordura e ganhar massa sem pensar muito no assunto.

    O dia-a-dia está recheado de situações onde podem exercitar os músculos sem grande esforço. Não acreditam? Então, prestem atenção. O primeiro passo é simples: caminhar, pelo menos, 30 minutos por dia para exercitar as pernas. Se esta meia hora é complicada de fazer, não se preocupem. Também tenho dicas simples para quem passa a maior parte do dia sentado ou trabalhar num escritório.

    Sentar-se correctamente, ou seja, com as costas direitas, apoiando-as totalmente no encosto, vai obrigar a barriga a ficar contraída para dentro. Também é importante respirar fundo pelo menos 2 vezes ao dia, para contrair e dilatar o abdómen. Simples, não é?

    Mesmo que, durante o vosso dia, não andem muito, aproveitem para andar com as costas direitas e o abdómen contraído para começar a queimar alguma gordura de forma simples. Não há milagres, por isso, se o objectivo está definido, o melhor mesmo é começar a treinar. É sempre benéfico escolher um bom suplemento para completar a dieta e os exercícios, para isso, a CLA Naturalia é boa para ajudar na redução de gordura corporal e na tonificação do corpo.

    Nunca se esqueça que estas dicas são só o inicio e não vão ser suficientes para atingir o seu objectivo. Contudo, são a melhor forma para começar a vencer a preguiça, enquanto ganha coragem para uns treinos mais puxados.

    Já há muito tempo que queria ir ao Gutsy, principalmente ao de Carcavelos, mas ir ao fim-de-semana para esses lados com calor que se tem feito é quase impossível, o trânsito é caótico, então decidimos ir experimentar o de Arroios.

    À chegada reparámos que havia algumas pessoas numa fila para almoçar, lá tivemos que esperar, mas não foi assim muito tempo, o espaço é bem decorado, apesar de cheio, o ambiente é bem descontraído. Um aspecto interessante é que neste espaço incentivam as pessoas a comer à mão, o que por vezes pode ser complicado se quisermos cortar um hambúrguer a meio.
    Pedimos uma entrada que são bolinhas de carne (1,5€) que eram boas, apesar que para mim podiam estar um pouco mais temperadas e tenho pena que não tivessem mais opções de entrada.


    Como foi a primeira vez que fomos ao Gutsy, pedimos o Gutsy Family (15,90€) para degustar algumas opções, são 8 mini hambúrgueres... O meu preferido foi o Aventureiro com parmesão, tomate seco e pesto de manjericão. Vieram com umas batatas fritas agradáveis e um molho que era maravilhoso.


    Para acompanhar a refeição pedimos uma limonada de garrafa (3,50€), que era uma verdadeira delícia, doçura e acidez na dose certa.

    A minha mais recente leitura foi o livro "Onde estás, Audrey?" da autora Sophie Kinsella, autora do livro de grande sucesso "Louca Por Compras".
    É uma leitura do género young-adult, que aborda os temas do bullying, da depressão e ansiedade e nos mostra as dinâmicas familiares no meio disso tudo.

    Audrey é uma adolescente cheia de vida, igual a tantas outras. Com 14 anos, estuda, discute com os irmãos, sonha muito e confia cegamente nas amigas. Até ao dia em que essa confiança é destruída… Vê-se obrigada a deixar a escola. Sente-se incapaz de sair casa. E esconde-se irreversivelmente atrás de um par de óculos de sol.

    Então, conhece Linus, um rapaz de sorriso simpático e comentários divertidos, que parece ser o raio de sol de que Audrey precisava.

    E a jovem acaba por descobrir que, mesmo quando pensamos que estamos perdidos, o amor consegue sempre encontrar-nos…

    Já não é a primeira vez que faço compras no site GoodAfter, é um género de mercearia online com produtos perto do fim da validade ou que já passaram da validade mas ainda são consumíveis e também têm muitos produtos com validades normais, que normalmente são produtos de edição limitada, novidades no mercado que não tiveram grande aderência e eu gosto muito por essa razão, poder experimentar novos produtos.
    Também têm produtos nas áreas da beleza e bem-estar, saúde, casa e animais.

    A querida Porto Editora enviou-me um exemplar do livro "O Coração de Simon Contra o Mundo" da autora Becky Albertalli, já tinha lido a versão brasileira o ano passado e foi um dos meus livros preferidos, voltei a ler agora nesta versão portuguesa e continua a ser um dos livros que mais gostei de ler.

Informações sobre o livro aqui:
Livro-te: O Coração de Simon Contra o Mundo de Becky Albertalli (Divulgação)


    Eu não consigo explicar toda a excitação em que eu estava para poder voltar a ler esta história, desde o momento em que soube que ia ser publicado em Portugal.
    Identifico-me muito com o Simon e acho que a história dele podia perfeitamente ter sido a minha e acho que uma boa parte dos adolescentes vão identificar-se certamente.
    A história leva-nos para os nossos tempos da escola secundária, onde queremos ser vistos mas não ser o centro das atenções. É nessa altura que começamos a perceber o verdadeiro sentido da amizade e dar o devido valor a isso, mas também é nessa altura que começam a crescer as primeiras paixões, os primeiros amores e para qualquer pessoa lgbt é difícil isso acontecer ao vivo e a cores, porque nunca teremos a certeza absoluta de qual a orientação sexual da pessoa, o que torna mais fácil o contacto via online e por receio, mais anonimamente.
    Simon troca e-mails através de um endereço falso com "Blue", um aluno da mesma escola e do mesmo ano, eles não sabem a identidade um do outro, ambos são gays mas não assumidos para ninguém e vão desenvolvendo uma bela relação de amizade, com o flirt à mistura, tornando-se uma relação mais amorosa.
    Após a chantagem de Martin que descobre esses e-mails, Simon tenta proteger o seu segredo, para que ninguém saiba da sua orientação mas sobretudo para que isso não afugente "Blue".
    Esta leitura mostra-nos perfeitamente o quão difícil é "sair do armário" mesmo que tenhamos pais bem informados e saibamos que eles nos amam incondicionalmente, assim como para os nossos amigos de longa data, porque um dos maiores medos é que a relação mude, que passem a ver-nos de maneira diferente. Mas quando se ganha coragem para o fazer, a liberdade e o alívio são enormes.
    É a história do primeiro amor, linda e irresistível, que nos arranca sorrisos, suspiros e que nos faz ficar agarrados ao livro sem querer largá-lo. E no final ainda ficamos abraçados ao livro porque não nos queremos despedir. Viajarmos por estas páginas faz-nos sentir um pouco adolescente por uns instantes e para mim isso é maravilhoso.
    Voltei apaixonar-me pela história de Simon e não consigo deixar de dar-lhe outra vez nota máxima, talvez porque me identifique tanto, talvez por ser um história de amor linda, um belo romance, não consigo explicar, há livros que nos fazem sentir coisas, este é um deles e senti-me verdadeiramente feliz em lê-lo.
    Há muitas histórias lgbt, sobretudo gays muito dramáticas, com muito sofrimento e não é o caso deste livro, este livro é sobre a esperança de uma normalidade, de uma mudança de mentalidades, que todos entendam que na verdade não há diferenças entre uma relação homossexual ou heterossexual, se lerem este livro que é um belo exemplo, porque podia perfeitamente ser uma história real, a descoberta do primeiro amor não é assim tão diferente, é amor!

    Estava apetecer-me um docinho algo que fosse fácil, delicioso e aromático e que combinação é mais perfeita que maçã e canela? Decidi então fazer estes Muffins de Maçã e Canela, que estavam tão divinos, que irei repetir com toda a certeza, só não pode é ser com muita regularidade porque não totalmente isentos de culpa.

    Eu não ligo à parte religiosa da data, sempre foi mais um bom dia para reunir a família, aliás a minha família praticamente só se reunia no dia de Páscoa.
    Nestes últimos anos devido a ter me mudado de cidade e ter decidido afastar-me de vários elementos da minha família que considerava tóxicos para minha vida, passo a Páscoa em minha casa sem grande alarido, porque o namorado costuma estar a trabalhar, normalmente faço só um bom jantar. O meu feitio não se coaduna de todo com a hipocrisia de ver gente reunida em convívio que falam mal uns dos outros o ano inteiro, no meu lar é tudo mais sereno.
    As memórias felizes que tenho da Páscoa são as de ajudar a minha avó materna a fazer os folares, nesta época do ano, ela passa as semanas a fazer os bolos, as bolas de carne, as broas doces, entre outras coisas e o meu fascínio era sempre enorme que nem me importava de estar de férias e ajudá-la nessas tarefas. Assim como ir apanhar várias plantas para colocar no chão à entrada da porta e na rua em frente à porta para a visita pascal, nessas plantas não podia faltar o alecrim que é o cheiro que me transporta logo para esses momentos.
    Na terra das minhas avós a Páscoa é à segunda feira, o almoço era sempre bacalhau com batatas a murro ou chanfana, nestas épocas festivas adoro comer carne assada, mas quem foi que este ano se esqueceu de colocar o lombo a marinar? Eu! Acabámos por jantar um belo arroz de pato feito pela sogra.
    E pela primeira vez, para matar as saudades da casa da minha avó, decidi experimentar fazer um folar ao género da minha zona da bairrada e apesar de não ser tão bom como o da avó (acho que nunca será), estava muito bom e fiquei com um enorme orgulho, que sendo a tradição da família, o meu primeiro folar tenha corrido tão bem.


    Como o namorado é um amor e sabe que esta data pode trazer-me alguma nostalgia e melancolia, decidiu mimar-me, ofereceu-me uma caixinha amorosa com um mix de amêndoas que eu apesar de estar de dieta não consigo resistir, mas proibi ele de comprar ovos de chocolate e outras coisas do género, as tentações são muitas e não posso estragar o que tanto trabalho me deu a conseguir.


    E também ofereceu-me um CD e DVD do Luan Santana porque sabe que nestes últimos meses tem sido o meu vício musical, ouço e vejo muitas vezes os videoclips das músicas, sobretudo as que o Luan tem em dueto com a Ivete Sangalo, a Anita, a Marília Mendonça e o meu preferido, o dueto com a Sandy (dos Sandy&Junior).

    As minhas últimas leituras foram da série "A Rapariga do Calendário" da autora Audrey Carlan, li toda de seguida e apesar de não achar uma saga extraordinária, eu gostei e alguns livros gostei mesmo muito.
    Li no formato de ebook e na versão brasileira que foram publicados mês a mês, em Portugal foram publicados por trimestres.

Estas são as capas portuguesas dos livros editados pela editora Planeta:


E estes foram os que eu li:


   Já tinha partilhado a opinião dos três primeiros meses aqui:
Livro-te: A Rapariga do Calendário (Janeiro/Fevereiro/Março)

Abril:
    Neste mês Mia vai para Boston para posar de namorada de um jogador de futebol americano, Maxon.
    Na altura em que li este livro não simpatizei nada com o Maxon nem achei que tinha acrescentado alguma coisa de novo na vida da Mia. Achei-o infantil e idiota. Mas com o avançar dos meses a minha opinião sobre Maxon mudou radicalmente.
    E para não ajudar, Wes desiludiu-me, apesar de perceber o porquê... o meu lado românico queria que ele esperasse.

Maio:
    Neste mês Mia vai para o Havai para trabalhar como modelo de roupa de praia, onde conhece o modelo Tai.
    Tal como o Maxon, na altura em que li não achei graça nenhuma ao personagem Tai, nem ao envolvimento dos dois, nem achei as relações sexuais entre eles assim tão extraordinárias. Mais tarde com o avançar dos meses percebi que o Tai mostrou a Mia o que é pertencer a uma família, seja ela de sangue ou não.
    Foi o mês em que praticamente ela não trabalhou como acompanhante e onde podemos conhecer mais sobre a sua irmã Mads.

Junho:
    Neste mês Mia parte para a capital Washington DC para ser acompanhante de Warren, pai do senador Aaron.
    Aqui é onde Mia trabalha como acompanhante, tal como nós imaginamos o trabalho e tudo corria bem, até que Mia é agredida sexualmente e o mundo dela vira do avesso, a confiança nos homens é quebrada. Gostei que tivesse acontecido este incidente, porque esta série fazia-nos pensar que o trabalho de acompanhante era um mar de rosas e todos sabemos que não é bem assim, assim mostrou-nos um lado mais dramático da profissão.
    E é depois desta agressão que percebemos a importância de Maxon e Tai na vida dela, como dois irmãos protectores.
   
Julho:
    Neste mês Mia vai para Miami para ser musa de um videoclip de um cantor famoso de hip-hop, Latin Lov-ah (Anton).
    Mia tem que lidar com uma nova situação, o seu trauma de ter sido agredida e não consegue deixar que Anton ou qualquer outro homem lhe toque sem reviver de novo esse momento. Eu até esperava que eles se envolvessem sexualmente, mas percebo o porquê.
    E há novos desenvolvimentos entre Wes e Mia.

Novembro:
    Este é o mês em que começamos a respirar e onde tudo parece começar a fluir, embora ainda com alguns fantasmas para enfrentar.
    É o mês de acção de graças, de ser grata por tudo o que a vida nos deu de bom e Mia tem muito o que agradecer porque ela finalmente tem aquilo que todos almejam, a família, o amor e o trabalho em união, não lhe falta mais nada para ser feliz.
    Ela parte para Nova Iorque onde se reúne com antigos amigos.

    Quem me conhece sabe que uma das minhas gastronomias preferidas é sem dúvida a indiana, já tenho alguns pratos de gosto de cozinhar e que são um sucesso aqui em casa como o caril de frango, o tikka masala, tandoori, batatas à Bombaim, cheese naan...
    Ficam aqui algumas receitas que já partilhei, se gostarem, comentem:
Jantar indiano: Cheese Naan, Frango Tandoori e Batatas à Bombaim

    Costumo comer nos restaurantes indianos os bhajis de cebola e adoro, decidi arriscar e fazer em casa e apesar de não terem o melhor aspecto do mundo, são uma verdadeira delícia.
    Também experimentei fazer uns no forno e apesar de ficarem um nadinha mais farinhentos, são muito bons na mesma. Para a próxima vou voltar a experimentar no forno e experimentar fritá-los em azeite.